Як виростити авокадо з кісточки в домашніх умовах?

Виростити з насіння авокадо – звучить як цікавий лабораторний експеримент, хоча тропічна рослина успішно розводять в теплицях і оранжереях. Те, що ми бачимо в магазинах в овочевому відділі – плоди авокадо, цінуються за вишуканий смак з легким горіховим і вершковим ароматом. Гурмани люблять їх за дієтичні і поживні властивості, а садівники завзято намагаються вирощувати авокадо в найсуворіших умовах, незважаючи на клімат.

Як виростити авокадо будинку?

М’якоть авокадо з’їдена, на столі залишилася красива блискуча кісточка округлої форми. Не поспішайте викидати її – це основа для посіву, яку можна успішно проростити. Насіннєвий спосіб розмноження – єдиний доступний в домашніх умовах, так як імітування запилення для авокадо неможливо.

Будучи екзотичним рослиною, вічнозелене дерево сімейства Лаврові любить вологу і світло. Для нього в квартирі виділяється світлий куточок, відкритий для доступу свіжого повітря, але захищений від жаркого випромінювання. Якщо листя червоніють і обпадають, значить, авокадо отримало опік.

При гарному догляді деревце швидко витягнеться і обзаведеться довгими щільними листям (До 35 см) з блискучою поверхнею. Цвітіння в закритому приміщенні не почнеться, також не варто чекати появи плодів. Але авокадо створює хороший декоративний ефект в будь-якому випадку.

Так як в перші роки саджанець росте швидко, його пересаджують регулярно в горщик більшого розміру, підсипаючи новий грунт для живлення кореневої системи. Щоб сформувати пишну крону, проведіть прищіпку верхівки, направивши всі сили зростання на розвиток листя.

Як виростити з кісточки дерево авокадо?

Пророщування насіння авокадо здійснюється різними способами. Ми опишемо найефективніший з них.

З чого почати?

Посівний матеріал виділяється з м’якоті тільки стиглого фрукта. Те, наскільки дозрів плід, підкаже натиснення на його шкірку, а також її колір (він повинен бути темним). Для швидкого вилучення кісточки надріжте шкірку гострим ножем по шву (Надріз робиться неглибокий, щоб не подряпати насіння).

Потім візьміть авокадо в долоні і поверніть кожну половинку в різні боки одночасно. М’якоть стиглого плода повинна відстати миттєво. Решта волокна змиваються під проточною водою.

Кісточка опускається в склянку з водою тупим кінцем вниз, її більша частина повинна залишитися зовні. Для цього на краях склянки встановлюють кришку з паперу, пластику або фольги з проробленим по центру отвором.

Є й інший спосіб. З боків кісточки просверливаются 3 – 4 неглибоких отвори, куди вставляються сірники або зубочистки. Саме вони стануть опорою. Але це травматичний спосіб, хоча і дієвий. Якщо є бажання, в інтернет-магазинах можна замовити спеціальну підставку для пророщування насіння авокадо (див. Фото).

Вода в ємності, де проростає кісточка, регулярно подливается в міру випаровування і змінюється, якщо температура навколишнього повітря занадто висока. Появи зародкового паростка доведеться чекати довгий час – процес може зайняти від трьох тижнів до 2 – 3 місяців.

Що далі?

Коли насіння проклюнеться, його залишають ще на деякий час на підвіконні, поки стебло НЕ підросте в висоту приблизно на сантиметр. Виростити дерево з насіння авокадо неможливо без пересаджування лопнула кісточки в поживний субстрат.

Рослина не вимагає особливого складу грунту: підійде універсальний грунт або садова земля. Однак без гарного дренажу не обійтися, тому викладіть дно горщика шаром щебеню, керамзиту або річкової гальки.

Кісточка закладається в грунт в повному обсязі, гострий кінець і паросток залишаються над поверхнею землі. Посадка поливається помірно, приблизно раз на тиждень. Вода застосовується в теплому вигляді. Поява паростка очікується ще через 10 – 15 діб. У перші тижні він буде додавати по сантиметру в день, потім його розвиток буде поступово сповільнюватися.

Як виростити дерево авокадо в саду?

Авокадо – екзотичний гість в наших краях. Але для досвідченого садівника немає нічого неможливого, і навіть вітчизняні кліматичні умови не стануть перешкодою для розведення авокадо. Звичайно, північні широти для вічнозеленого дерева не підходять, але в межах середземноморського, субтропічного вологого клімату або сухих субтропіків воно зможе прижитися і в відкритому грунті.

У середземноморських субтропіках поява бутонів у авокадо почнеться в кінці осені – початку зими, з листопада по грудень. Цвітіння стартує в середині квітня, продовжуючись до початку літа. Велика кількість квітів – не гарантія рясного плодоношення, так як зав’язі утворюються в більш скромній кількості (менше 1%).

Все це робить вирощування авокадо на ділянці сумнівною, але все ж посильним завданням. Посадку можна проводити як на початку осені, так і навесні, але в обох випадках знадобиться попередня підготовка і заправка ям.

Як посадковий матеріал вибираються саджанці із закритою кореневою системою. Це сіянці, пророщені в домашніх умовах і досягли у висоту не менше 30 – 40 сантиметрів. Тільки екземпляри з перерахованими характеристиками володіють достатньою силою, щоб вкоренитися у відкритому грунті і адаптуватися до зовнішніх погодних умов.

Етапи підготовки місця для посадки:

  1. На добре освітленому і прогрівається сонцем ділянці викопується траншея. Її габарити – 1,2 х 1,5 м (ширина – глибина);
  2. Витягнуту з ями грунт тимчасово відкидають в сторону, вона ще стане в нагоді. Грунт з нижніх шарів служить для формування вала, що захищає саджанець від сильних вітрів;
  3. Стінку з північного боку роблять прямовисній. Наступний етап – її обшивка картоном і фарбування в білий колір емульсійної фарбою. Це потрібно для того, щоб авокадо отримувало рівномірне розсіяне освітлення;
  4. Протилежного схилу надається полога форма, його накривають чорною плівкою для захисту від бур’янів;
  5. Дно траншеї вистилається шаром дренажу;
  6. Зверху над ямою встановлюється накриття з прозорого пластика або листа полікарбонату.

У день посадки дії повинні бути такі:

  • Збережена при викопуванні грунт змішується з порцією компосту або перегною. Можна додати невелику кількість річкового піску;
  • Суміш засипається в траншею шаром до півметра і утрамбовується;
  • Зверху на вторований шар насипається ще грунт порційно – невеликими гірками і з інтервалами;
  • Саджанці, викопані з тари, де їх пророщували, разом з колишнім земляною грудкою поміщаються на гірки;
  • Прилегле простір заповнюється в міру необхідності грунтом;
  • Грунт навколо саджанців ущільнюється і рясно зволожується.

Подальший режим догляду включає регулярний полив щотижня протягом 2 – 3 місяців. Підживлення вноситься до 4-х разів з перервою на 50 – 60 діб. Склад підгодівлі включає в себе комплексні мінеральні та органічні добрива. Обсяг – приблизно по 70 г на кожен квадратний метр.

Для того, щоб коріння рослини отримували насичення повітрям і краще розвивалися, проводиться постійне розпушування пристовбурних смуг. Процедуру потрібно виконувати неглибоко, так як коренева система погано переносить пошкодження. Також верхній шар посадкового місця час від часу мульчують скошеною травою, деревною стружкою або тирсою.

З початку літа і до першого місяця осені авокадо поливається в міру пересихання грунту. Заливати посадку не варто – надмірне зволоження і закислення грунту неприпустимі. Не забувайте зрізати відмирають або слабкі гілки, а також проріджувати обростають пагони.

Обрізку роблять тільки в той період, коли гарантована відсутність заморозків в ранкові та вечірні години. Молоді саджанці чутливі до холоду. Тому на зиму їх захищають конструкцією з нетканого матеріалу і поліетилену.

Цвітіння і плодоношення очікується на третій – четвертий рік розвитку.

Через скільки виросте?

В умовах вирощування в інтер’єрі авокадо за пару років (5 – 7) доростає до 2 – 2,5 метрів у висоту. Це максимум, на що здатне дерево при розведенні в кімнатних умовах. При цьому на початку росту воно витягується дуже швидко (півметра за перші 3 місяці). Потім процес неминуче сповільнюється.

Зростаючі в відкритому грунті саджанці при правильному догляді можуть досягти у висоту понад десятка метрів. Багато що залежить від освітлення, погодного режиму і відсутності різких «стрибків» в процесі розвитку, обумовлених кліматичними перепадами.