Отруєння мухомором: симптоми, перша допомога, лікування

Отруєння мухомором виникає все частіше і частіше. Багато людей, не дивлячись на суворі заборони лікарів і ЗМІ нехтують правилами і використовують отруйні гриби як настойки від хвороби. Звичайно, раніше такий гриб використовувався в лікуванні народними цілителями, але і в тому час були зафіксовані тяжкі наслідки.

Код МКБ 10 при отруєннях

За міжнародною класифікацією хвороб МКХ 10, отруєння грибами, а саме мухомором, позначають Т62.0.

Якщо сталося отруєння не медичного призначення, то в карті відзначають як Т51-Т65. При вживанні грибів в їжу, настає сильне отруєння, позначають як інтоксикацію речовинами Т62.

Інтоксикація токсичними компонентами, які в свою чергу містяться в сирому грибі, позначають як Т62.0.

причини

Патогенез мухомора, розрізняють такі види як: червоний, смердючий або пантерний. Рідше виникає отруєння порфірованим видом.

Сімейство червоних вважають найбільш отруйними, так як в них міститься багато мускарину. Тому такі гриби, навіть якщо їх використовувати в якості народного рецепта викличуть нейротоксическое вплив на організм людини.

Але, варто зазначити, що якщо перед приготуванням настоянки, гриби довго варити, що мускарин зруйнується і втратить свою властивість токсичності.

Що стосується пантерного гриба, то він має в своєму складі холинолитические компоненти, а саме гиосциамін і скопаламін.

Отруєння мухомором може виникнути на тлі незнання і недостатнього досвіду в збиранні даних грибів.

Чому виникає отруєння:

  1. Отруєння пантерний мухомором, який часто використовують для знищення комах, виникає на тлі неправильно приготованого рецепта (отруїтися можна і парами в момент приготування).
  2. Червоним мухомором також можна отруїтися. Використовують червоний гриб в медичних цілях (гомеопатії). Сильна інтоксікаяція виникає при прийнятті смертельної дози.
  3. Мухомор викликає сильне негативний вплив при тривалому зберіганні в свіжому вигляді.
  4. Якщо є на грибі пошкодження паразитами.

Крім цього, інтоксикація виникає, якщо збирати гриби біля автомобільної дороги, поблизу підприємств.

симптоми

Всі ознаки при отруєнні мухоморами поділяють на кілька стадій.

При першій стадії, перші симптоми при отруєнні (мухомором різного виду) тривають на протязі від 6 годин і до доби. Як правило, в цьому випадку отруєння виникає при вживанні грибів.

Перші ознаки:

  • у дітей і дорослих відзначається різкий підйом температури;
  • розлади зору;
  • токсини в мухоморах викликають загальні ознаки інтоксикації організму: нудота, блювота;
  • характерною особливістю для першої стадії є спазм у шлунку або кишечнику;
  • страждає нервова система: зазначається стан схоже на сп’яніння;
  • продукт розпаду отруйних речовин відбувається швидко, тому стілець у хворого рідкий, в рідкісних випадках виявляються домішки крові.

Симптоми отруєння на другій стадії не мають виражене перебіг. Тривалість даного періоду триває від 2-4 днів. Клінічна картина поступово йде на спад, тому починаються етапи одужання (але це тільки перше враження).

Симптоми третьої стадії набувають незворотні наслідки. У людини починають дивуватися тканини печінки, нирок, порушується згортання крові. Крім цього, на третій стадії, виникає жовтяниця, порушується сечовипускання, з’являються галюцинації. Клінічна картина досить важка, тому при несвоєчасно наданої першої допомоги, виникає коматозний стан.

При вживанні грибів з представників сімейства amanita muscaria, проявляється виражена шлунково-кишкова симптоматика.

Перша допомога

Кожна людина повинна знати, що входить в першу допомогу, при сильному отруєнні мухомором.

Що робити при отруєнні:

  1. Викликати швидку.
  2. Промити шлунок. Використовувати фізіологічний розчин або теплу воду. Добре допомагає вивести токсини, якщо промити шлунок слабким розчином марганцівки.
  3. Має бути прийнято адсорбенти, наприклад активоване вугілля.

Важливо! Для того щоб швидко зупинити дію отрути, необхідно негайно прийняти антидот, а саме атропін (призначають медичні працівники). Вводиться 0,1% по 1 мл п / к кожні півгодини (не більше 4-х разів).

лікування

Якщо основні заходи проведені, то в якості терапії при отруєнні призначають лікарські препарати для усунення інтоксикації і наслідків.

Лікування при отруєнні мухомором:

  1. Вводиться антидот (протиотруту).
  2. Якщо при отруєнні мухомором відзначається бронхоспазм, то призначають Ізадрин. При непереносимості препарату прописують Еуфілін, дозування залежить від віку і ступеня тяжкості, як правило, призначають у стандартній дозі.
  3. Якщо виникає серцева недостатність на фоні дії отрути (токсини в грибах), то вводять Кофеїн.

При тяжкому перебігу лікар реаніматолог призначає інфузійну терапію. Протягом першого дня, безпосередньо після отруєння проводитися гемосорбция, при судинному колапсі показано ШВЛ.

Ускладнення і наслідки

Отруєння мухомором не може пройти безслідно, особливо якщо вчасно не вжити заходів.

На тлі дихального або серцево-судинного порушення, підвищується відсоток на летальний результат.

Наслідки після неправильного вживання народного рецепта: речовини в складі гриба починають надавати виражену токсичну дію, на нейрони безпосередньо головного мозку. Тому є ризик виникнення токсичної енцефалопатії або ж гепатиту (токсичного).

профілактика

Отруєння мухоморами може застати кожного, тому важливо знати і основні правила профілактики.

  1. Чи не збирати пантерний і інші види мухоморів біля проїжджої частини.
  2. Чи не готувати самостійно з червоного мухомора народні рецепти.
  3. Білий мухомор смертельно отруйний, тому його краще обходити стороною.
  4. Чи не поміщати мухомор в кошик, де лежать їстівні гриби.

Велике значення для профілактики грає санітарно-просвітня робота. Кожен повинен розуміти, що таким грибом лікуватися не можна, не варто використовувати старі нібито «перевірені» методи. Адже мухомор не врятує вас від застуди, а тим більше від серйозного захворювання або патології.

Пам’ятайте, що випадків отруєння грибами багато, це стосується не тільки мухоморів. Тому перед тим як йти в ліс і збирати гриби, варто уважно їх вивчити на картинках, подивитися відео та інші корисні матеріали.